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Viagem Itália – Úmbria / Toscana / Emília Romana
Saída: 09/06
Retorno: 20/06
1º dia: 09/06 – Belo Horizonte / São Paulo / Roma
Apresentação no aeroporto de Confins para efetuar cehck-in e embarque com destino a São Paulo. Chegada e retirada das bagagens para efetuar check-in com destino a Roma.
2º dia: 10/06 – Roma / Pietralunga (Úmbria)
Chegada no aeroporto de Roma e traslado com destino a região da Úmbria, localizada no centro da península italiana, nos Apeninos, entre as regiões do Lazio, Marche e a Toscana. Sua superfície é de 8.545km, fomada de 53% de montanhas, 41% de colinas e apenas 6% de planície. Possui 800.000 habitantes divididos entre as províncias de Perugia e Terni com 92 cidades e 1750 pequenos vilarejos e burgos. A Úmbria possui um grande patrimônio cultural artístico, herdado pelos etruscos, umbros e romanos. A região também é uma das mais místicas e religiosas da Itália, onde religiosos, místicos, eremitas e todos aqueles que acreditam numa vida humilde, visitam, não só Assis como fazem os caminhos do Santo, pelas cidades que ele percorria e amava tanto, onde criou-se “Os caminhos de San Francisco”. Chegada em Pietralunga no Agriturismo Le Valcelle... acomodação. Logo na chegada no agriturismo, uma mesa à base de salames, presuntos e queijos locais, regado a vinho. Logo após, será servido o jantar com produtos típicos.
3º dia: 11/06 – Pietralunga / Assis / Gubbio / Pietralunga
Café da manhã no hotel. Saída para visita de dia inteiro pela região. Primeira visita será em “Fantoio”, local onde produz Azeite de primeira linha, hoje denominado Azeite DOP (denominação de origem de produção). Com degustação. Em seguida visitaremos uma indústria de embutidos artesanais, onde faremos um pequeno almoço a base dos produtos da empresa. Em seguida continuaremos até a mágica cidade de Assis, encontro com o guia e visita à cidade, iniciando pela igreja de Santa Chiara (Santa Clara) continuando à pé atravessaremos a simpática cidade com inúmeras lojinhas de artesanato até a praça principal para chegarmos à Igreja de San Francesco, com várias obras de Giotto e Cimabue. Logo após iremos a outra cidade tão amada por São Francisco, Gubbio, cidade medieval que permanece intacta até hoje como era no século 13 e 14. Visita a pé pela cidade. Jantar em restaurante típico. Retorno ao hotel.
4º dia: 12/06 – Pietralunga / Norcia / Pietralunga
Pela manhã caça as famosas trufas. Depois saída para visitar uma fábrica onde se industrializam os “tartufi” (trufas), e como são buscados os tartufi, onde faremos uma degustação. Continuaremos com destino à cidade dos famosos embutidos de Norcia, como o salame, a lingüiça e o presunto de “Cinghiale” (javali). Almoço típico na cidade. Em seguida visita a uma das empresas de embutidos. Retorno no final da tarde ao hotel. A noite, jantar na locanda com uma aula de demonstração sobre como preparar um prato à base de tartufo e funghi.
5º dia: 13/06 – Pietralunga / Cartoceto / Donnini
Café da manhã no hotel. Saída com destino à região de Marche para visita a Formaggeria della Gastronomia Beltrami que produz o famoso queijo de “fossa” na cidade de Cartoceto. Almoço típico e em seguida continuaremos com destino a região de Toscana. Chegada, acomodação no Villa Pitiana e jantar.
6º dia: 14/06 – Donnini / Zona do Chianti
Café da manhã no hotel. Dia dedicado à visita as “Cantinas de vinho chianti”, primeira parada a San Fabiano Toscana em seguida visita a Montespertoli e uma Fazenda Toscana (Tuscan Farm) onde faremos um pequeno almoço com produtos locais. À tarde retorno e jantar em restaurante próximo ao hotel.
7º dia: 15/06 – Donnini / Zona do Chianti / Montalcino / Donnini
Café da manhã no hotel, saída para visita ao Consorzio Dello Zafferano, local onde produz e se embala o famoso pó amarelo e aromático, extraído de pequenas flores, muito usado pelos milaneses. Visita a empresa onde iremos fazer degustação dos produtos feitos a base de Zafferano, como bolachas, macarrão, molhos e etc. Em seguida visita com degustação à cantina Gaia e Antinori em Montalcino. Tarde livre em Montalcino e jantar em local típico. Retorno ao hotel logo após o jantar.
8º dia: 16/06 – Donnini / Castel San Pietro Terme
Café da manhã no hotel e saída com destino a região de Emília Romagna, região considerada o berço da culinária italiana, com sua capital Bologna e as cidades que fazem o mundialmente conhecido e copiados, o Queijo Parmeggiano, o Presunto di Parma (da cidade de Parma) e o Queijo Reggiano (da cidade de Reggio Emilia). Visitaremos um Consorzio de produtos típicos da Emilia, onde degustaremos os produtos. A tarde, um passeio com um guia pela cidade de Parma. Em seguida continuaremos até o hotel. Acomodação e jantar no Castelo de Monte Del Rei.
9º dia: 17/06 – Castel San Pietro Terme
Café da manhã no hotel e saída de dia inteiro, visita ao Consorzio Del Parmeggiano Reggiano na cidade de Reggio Emilia, onde faremos degustação do tão apreciado queijo, em seguida continuaremos até a cidade de Modena, onde visitaremos uma azienda di aceto balsâmico. Jantar em restaurante típico como só produtos de Modena e retorno ao hotel.
10º dia: 18/06 – Castel San Pietro Terme / Verona / Castel San Pietro Terme
Café da manhã no hotel. Saída comd estino a vinícola de Villabella na região de Valdobbiadene, visita aos vinhedos e logo após teremos um almoço na vinícola. A tarde. Prosseguiremos para a cidade de Verona, onde faremos visita a pé e com ônibus. Por volta das 20:30hs entrada na Arena de Verona para assistirmos a Ópera NABUCCO de Giuseppe Verdi. Após a opera retorno ao hotel, com uma parada num Alto Grill localizado na auto-estrada.
11º dia: 19/09 – Castel San Pietro Terme / Milão
Café da manhã no hotel. Manhã livre para as últimas compras. Almoço de despedida. Em horário oportuno, saída com destino ao aeroporto de Malpensa para embarque com destino ao Brasil.
12º dia: 20/06 – Milão / Brasil
Chegada em São Paulo e conexão para Belo Horizonte |