PROGRAMAÇÃO
05/05/2007 BELO HORIZONTE / SÃO PAULO / PARIS.
06/05 PARIS / MARSEILLE / ST. REMY DE PROVENCE.
Chegada e recepção no aeroporto Charles de Gaulle. Conexão aérea para Marseille e curto traslado para a charmosa cidade de Saint Rémy de Provence. Hospedagem no luxuoso hotel****hostellerie du Vallon de Valrugues situado numa área verde e calma. Requinte e charme assegurados.
http://www.vallondevalrugues.com/fr/navigation.htm
07/05 ST. REMY DE PROVENCE / BAUX DE PROVENCE / ST. REMY DE PROVENCE.
Pela manha, visita no Chateau Estoublon perto de Les Baux de Provence com degustações surpreendentes de vinhos, tapenades, geléias e de.
www.estoublon.com Passaremos numa estrada pitoresca encontrando um dos lugares mais intrigantes da região com sua cidadela e seu castelo abandonado. Curta viagem para a ponte mais antiga da França, a Ponte romana do Gard com mais de 2000 anos. Almoço com os produtos da região na típica e famosa cidade de Chateauneuf-du-Pape. À tarde, agradável passeio nas ruas da cidade seguida de uma degustação do frutose e encorpado vinho o Chateauneuf-du-Pape.
Noite livre em Avignon, para curtir a linda cidade dos Papes, com traslado para o hotel marcada as 21:30.
08/05 ST. REMY DE PROVENCE / MARSEILLE / CASSIS.
Curta viagem para Marseille, cidade antiga da com 2600 anos de historia. Visita guiada na cidade antiga passando pelo Vieux Port, a fortaleza, a basílica Notre Dame de La Garde.
Almoço gastronômico no restaurante L’Epuisette, localizado no pitoresco porto do Valle des Auffes. Uma estrela no guia Michelin com linda vista para o Mediterrâneo. Excelente cozinha misturando com harmonia produtos do mar e da terra.
http://www.l-epuisette.com
A tarde, visita a cidade de Cassis que inspirou o pintor Matisse e passeio de barco nas lindas calanques de Port-Miou, Port-Pin e Em-Vau.
Fim da tarde, voltaremos para Saint Rémy de Provence. Visita da cidade à noite.
09/05 ST. REMY DE PROVENCE / AIGUES MORTES / CARCASSONNE.
Viagem para a região de Camargues e a bela cidade de aigues Mortes. Porto de partida das Cruzadas no século XIII, a cidade é cercada por muralhas altas – Visita guiada passando pelas capelas, muralhas e torres – A tarde, visita de trenzinho nas salinas do Midi onde podermos observar a extração do sal do mar- Viagem para Carcassonne. Hospedagem no Hotel****De La Cité, hotel de luxo no coração da cidade medieval de Carcassonne. Jantar gastronômico no seu restaurante La Barbacane com uma estrela no guia Michelin.
http://www.hoteldelacite.com/web/ocar_fr/ocar_a2a_home.jsp
OUTRA opção a 05 kms de Carcassonne no vinhedo – adegas com vinho da mansão.
http://www.chateau-de-cavanac.fr/chambres.php?vo=#deb
10/05 CARCASSONNE
Visita guiada da fortaleza de Carcassonne com seus 03 kms de muralhas e seus 52 torres – poderemos admirar o castelo do Conde, as muralhas da fortificações internas e externas, a torre e basílica Saint Nazaire. Poderemos olhar os vários tipos de construção da parte romana a medieval.
A tarde, passeio na região vinícola de saint Hilaire e de Limoux onde faremos uma degustação de vários vinhos e espumante, o renomado Crémant de Limoux.
Noite livre passeando nas ruas da Bastide de la cite de Carcassone.
11/05 TOULOUSE / CAHORS / SARLAT
Curta viagem para a Cidade Rose, Toulouse. Efetuaremos uma visita guiada do centro passando pela basílica Saint-Sernin, a casa dos Jacobins, o Capitole.
Almoço no melhor restaurante gastronômico de Toulouse, a casa do chef Michef Sarran. Sabores do sul numa mansão do século XVIIII reconhecido por duas estrelas no guia Michelin.
Viagem para Sarlat com parada na região de Cahors onde degustaremos uns excelentes vinhos feitos com tradição milenar.
Curta viagem para região de Sarlat e hospedagem no charmoso hotel***du Centenaire (da famosa rede de luxo Relais & Châteaux) na cidade de Les Eyzies-de-Tayac à uns quilômetros de Sarlat.
http://www.relaischateaux.com/centenaire
12/05 SARLAT
Visita guiada de duas horas da parte medieval de Sarlat – A quarta-feira é o dia do mercado nas ruas da cidade e poderemos desfrutar os conselhos da culinária da região de nosso guia. Almoço em Sarlat num restaurante de especialidade culinária da região.
Passeio de barco à vela, o Gabarre, sobre o rio Dordogne – descobriremos uma paisagem maravilhosa e vários castelos no vale.
A tarde, degustação de foie-gras numa fazenda onde poderemos ver como são cuidados os gansos – venda de produtos regionais diretamente no local.
13/05 SARLAT / Jardins D’Eyrignac / Chateau de Hautefort / SAINT EMILION.
Viagem para Bordeaux passando pelos lindos jardins à francesa do castelo d’Eyrignac. Continuação da viagem com parada no Chateau de Hautefort do século XVI e XVII situado nos limites das regiões de Aquitaine e de Limousin. Lindo jardin e conjunto arquitetônico.
Fim da viagem em Saint-Emilion e hospedagem no hotel****Château Grand Barrail localizado nos vinhedos.
http://www.grand-barrail.com/
14/05 SAINT-EMILION
Dia de passeio dedicado à linda cidade de Saint Emilion.
A majestosa cidade medieval de Saint Emilion faz parte do patrimônio histórico da humanidade de UNESCO desde 1999.
Almoço gastronômico no restaurante L’Hostellerie de Plaisance, restaurante renomado nos Relais & Châteaux, situado perto do claustro medieval.
A tarde, visita de adegas com apelação ¨premier grand cru classé¨: Château Belair. Pelas 17 horas, voltaremos para o Château Grand Barrail onde poderemos um opcional relaxante: o Spa e massagens de nosso hotel. Preços sob consulto e sujeito a disponibilidade e reservas antecipadas.
15/05 SAINT-EMILION / MEDOC / BORDEAUX
Deixando Saint-Emilion, iremos para a renomada região de Margaux e Pauillac.
A região de Médoc é a maior parte vinícola do mundo com 100 kms; ficando perto do rio Gironda com os 8 mais famosos nomes de apelações : Bas Médoc, Margaux, Moulis, Listrac, Saint Julien, Pauillac, Saint Estèphe e Haut Médoc.
Composta de 250 Castelos, o Médoc é em si mesmo o percurso ideal para descobrir os grandes vinhos.
Degustação e visita nas adegas Mouthon Rootshild seguida de um inesquecível almoço no restaurante Relais & Château Cordeillan-Bages.
A tarde, curta viagem para a capital regional, Bordeaux. Hospedagem no requintado hotel****Burdigala localizado no centro de Bordeaux.
http://www.burdigala.com/decouverte.html
16/05 BORDEAUX /
Curso de culinária no restaurante du chef Jean Ramet – cozinha clássica e inventiva no menu que poderemos degustar durante o almoço com vinhos combinando com o nosso paladar.
Tarde livre e visita ¨iluminação¨ guiada em português de duas horas pelo centro de Bordeaux (Catedral de Saint André e área central antiga)
17/05 BORDEAUX / PARIS / BELO HORIZONTE
Parte da manhã livre em Bordeaux para fazer compras no triangulo de Ouro.
A tarde, viagem para Paris - aeroporto Charles de Gaulle de trem bala TGV (trem de grande velocidade), na primeira classe.
SUA VIAGEM INCLUI:
- Passagem aérea em classe econômica com TAM e Air France
(BHZ /SAO/PARIS/MRS//SAO/BHZ).
- Tour de 12 dias em ônibus executivo, pelo interior da França, conforme roteiro.
- 11 noites em hotéis de 04 estrelas com café da manhã e taxas.
- Acompanhamento bilíngüe durante toda a viagem por Flavio Géo.
- Passagem no trem TGV Bordeaux / Paris, em primeira classe.
- Todas as visitas, degustações e entradas mencionadas no roteiro da viagem.
- Almoços e/ou jantares, conforme programa da viagem, em restaurantes destacados no Guia Michelin ou de mesma categoria.
- Carregador de mala nos hotéis (01 mala por pessoa).
SUA VIAGEM NÃO INCLUI:
- Taxas de embarque
- Despesas com passaporte e de caráter pessoal
- Seguro de viagem. É essencial a sua aquisição para sua segurança.
- Qualquer serviço não mencionado no item “Sua viagem inclui”.
FRANÇA (MAIO / 2007)
